A quien no le gusta la coca cola, es por ello que pensando en cualquier reunión familiar puedes servir un delicioso platillo de puerco a la coca cola, solo observa la imagen y seguro se te antojara, no es nada complicado de preparar, esta deliciosa receta esta lista para formar parte de tu recetario cotidiano, definitivamente es un delicioso platillo que disfrutarían las personas intolerantes a la lactosa.
INGREDIENTES PARA LA RECETA PUERCO EN COCACOLA
- ½ kg de puerco
- 1 coca cola mediana
- 1 cdta de pimienta molida
- 5 tomates
- 2 chiles dulces
- 1 cebolla blanca
- ½ kg de manteca
- Moztasa
- Mantequilla fina
- Sal al gusto
MODO DE PREPARAR PUERCO EN COCA COLA
El puerco se rebana, se majan suavemente y se adoban con sal, pimienta y vinagre
Déjelo reposar en su adobo durante 15 minutos, luego fría las rebanadas en manteca bien caliente; embadurnelos con un poco de mostaza y mantequilla y acomódelas en una cacerola.
Prepare una fritura de tomates, cebollas, chiles dulces; añada esta fritura sobre la carne, póngale la coca cola y déjela cocinar a fuego lento, hasta quedar el puerco en coca cola en su jugo.
