Si el caldo de pollo es de tu agrado, el caldo de gallina te sorprenderá, es por ello que te dejo la mejor receta de sopa
INGREDIENTES:
- 6 blanquillos
- 2 barras de francés,
- ¼ kg de manteca
- ½ Cdta. De pimienta en polvo
- 2 ramas de perejil
- 1 cabeza de ajo asado
- 4 hojas de orégano
MODO DE PREPARACIÓN:
Se prepara caldo de gallina, con su punto de sal, vinagre, orégano, y ajo asado. Se fríe el francés en cuadritos.
Se sirve el caldo bien caliente, uno o dos blanquillos, encima el francés frito, y perejil picado.
