Receta de sopa de camarones
la sopa de mariscos es deliciosa por naturaleza sin contar que contiene demasiadas y potentes vitaminas, te presento la receta de sopa de camarones para deleite de tu paladar y el de los tuyos.
INGREDIENTES de la receta de sopa de camarones:
- ½ Kg de arroz
- ¼ Kg de camarones frescos
- 4 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 Chile dulce
- 2 Paquetitos de azafrán
- 125 Grs. de manteca
- Sal al gusto
- 1 Paquetito de condimento( Amarillo Vegetal)
MODO DE PREPARACIÓN de la receta de sopa de camarones:
Limpio el arroz, se remoja con amarillo (vegetal), huevo y azafrán. Luego se fríe, agregándole la cebolla, los tomates, chile dulce. Los camarones se lavan, se ponen a cocer, ya blanditos se sacan para pelar, se añaden a la fritura del arroz, y bien fritos, se les agrega un tanto regular del caldo, donde se cocieron los camarones, sal, vinagre, y se deja secar la sopa a fuego lento, procurando que quede suelto el arroz.
¿Qué es amarillo?