Deliciosa receta de buñuelos estupendos para botanear o servir como postre, la receta original de buñuelos de Yucatán, solo aquí en tu blog de recetas favoritas. El postre ideal para ver una película en casa un fin de semana con los peques del hogar
INGREDIENTES PARA PREPARAR BUÑUELOS ESTILO YUCATAN
- 250 grs. De harina
- 2 huevos
- 1 cdita. De royal
- ½ taza de leche o jugo de naranja
- 1 cdta. De mantequilla
- 1 pisca de ralladura de naranja
- Azúcar y canela al gusto
- Aceite el necesario
COMO ELABORAR LOS TRADICIONALES BUÑUELOS
Revuelve en un refractario hondo todos los ingredientes anteriores hasta formar una gran masa, déjalo reposar a temperatura fresca durante 10 minutos, realiza unas bolitas con la masa y estíralas un poco con un rodillo de madera, luego debes freir en aceite caliente y escurrirlos en una cacerola, con papel absorbente.
Se sirve con azúcar y canela espolvoreado y se puede acompañar con un delicioso chocolate caliente.
