Receta de Queso napolitano
Delicioso postre para disfrutar en cualquier ocasión. Aquí te dejo una deliciosa receta de Queso napolitano
INGREDIENTES de la receta de queso napolitano:
- 1 lata de leche condensada.
- 1 lata de leche evaporada.
- 5 huevos.
- 150g de queso crema.
- 1 cucharada de vainilla.
- 2 cucharadas de brandy
- Azúcar al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN DE LA RECETA DE QUESO NAPOLITANO:
Coloca el molde a fuego lento y agrega azúcar y un poquito de agua, la cantidad dependerá del tamaño de éste, muévela y espera a que tome un color ámbar, en la licuadora pon todos los ingredientes a excepción del azúcar, debes licuar hasta que no quede ningún grumo y así tendrás un perfecto flan napolitano, coloca la mezcla del flan napolitano en el molde previamente caramelizado. Sin importar si lo vas a hacer en olla exprés o en cualquier otra, debes colocar agua suficiente para que ésta llegue a 3/4 de alrededor del molde cuando lo coloques tapado, deberás cocinar por 1hr en la olla exprés y si es en la otra olla puede tomar un poco más de tiempo hacer tu flan napolitano, espera a que enfríe un poco, pero no tanto que se quede pegado el caramelo, coloca el flan napolitano en un plato y al momento de servir puedes poner un espejo de chocolate y unas nueces en el plato.
