Complemento delicioso para tus mejores recetas, fácil, económico y delicioso, receta de mousse de aguacate, o como una deliciosa botana.
INGREDIENTES:
- 2 aguacates grandes
- 1 taza de mayonesa
- 1/4 taza de Cebolla picada
- 1/2 limón
- 2 sobres de grenetina
- 3/4 tazas de agua hirviendo
- sal al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Lo primero es poner en la licuadora los aguacates, la mayonesa, la cebolla, el jugo de limón, la sal y la grenetina derretida en agua hirviendo, luego debes untar un molde mediano para gelatina con aceite de cocina para que después puedas desmoldar el mousse fácilmente, vacía la mezcla de aguacate en el molde, tapa y refrigera por un mínimo de 12 horas antes de servir por ultimo pásalo a un plato y sirve con totopos.
