Divertidas y deliciosas galletas de jengibre para decorar tu mesa y alimentar a los niños, justo lo que necesitas para pasar un rato agradable y divertido con tu familia, y recomendable para los cumpleaños de niños.
INGREDIENTES:
- 1 Barra de Mantequilla sin sal 120g
- 1/2 Taza de azúcar morena
- 1/2 Taza de leche condensada
- 1 Huevo
- 2 1/2 Tazas de harina de trigo
- 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 Cucharadita de sal
- 2 Cucharaditas de jengibre en polvo
- 1 Cucharadita de canela
- 1/2 Cucharadita de nuez moscada
- 1/2 Cucharadita de clavos de olor en polvo
MODO DE PREPARACIÓN:
Debes mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una textura cremosa, luego debes agregar la leche condensada, el huevo y mezclar bien. Aparte en un recipiente, mezclar harina, el bicarbonato, la sal, el jengibre, la canela, la nuez moscada y el clavo de olor, posteriormente debes agregar esta mezcla poco a poco a la mezcla anterior hasta incorporarla toda, envolver esta masa en papel plástico y refrigerar durante una hora, luego retira del frío y estirarla masa hasta que tenga un espesor de 6mm, con ayuda de un molde cortar las galletas y colocarlas en un molde engrasado y enharinado, por ultimo ornear Las galletas 325ºF (160ºC) hasta que los bordes de las galletas estén doradas, aproximadamente 10 minutos, luego debes retirar del horno y enfriar, decorar y servir.
