Lasaña de carne molida
Ingredientes de la receta de lasaña de carne molida:
- 1 paquete de pasta para lasaña cocida
Relleno
- 1 kg de carne molida
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 jitomates sin semillas picados
- 1 taza de caldo de res
- 2 hojas de laurel
- Orégano al gusto
- Sal y pimienta
Salsa de queso
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 1 litro de leche
- 1/2 taza de queso Cheddar rallado
- 1/2 taza de queso gruyer rallado
- Nuez moscada
- Sal al gusto
Preparación de la receta de lasaña de carne molida:
1. En un refractario con mantequilla pon una capa de pasta, una capa de carne y una de salsa. Repite el mismo procedimiento.
2. Después de repetir el procedimiento, vierte más salsa y queso manchego, hornea hasta que gratine.