Esta es una deliciosa receta para la dieta, o como guarnición en otros platillos, el nopal es delicioso y tiene muchos nutrientes se usa demasiado en recetas ligth, espero les agrade la receta de nopal a la mexicana
INGREDIENTES PARA COCINAR NOPALES A LA MEXICANA
- 1/2 kilo de nopales ácidos
- 1 ramito de cilantro entero
- 1/2 cebolla sin picar
- 4 jitomates picados
- 1 cebolla mediana picada
- 1 manojo de cilantro picado
- 3 chiles serranos picados
- Sal al gusto
MODO DE PREPARAR NOPALES A LA MEXICANA
Primero lava los nopales y cortarlos en tiras delgadas, coloca una olla con agua al fuego, agrega los nopales, la 1/2 cebolla y el cilantro sin picar y hierve por 30 minutos aproximadamente, sazona con sal, y esperara a que cueza para retirar del fuego, retirarle el cilantro y la cebolla.
En un recipiente aparte, coloca el jitomate, la cebolla, el cilantro y el chile serrano picados, agrega los nopales y devuélvelo. Esta deliciosa receta de nopales a la mexicana puedes servirla para acompañar algún platillo mexicano o como platillo principal de dieta.
