Aqui esta la mejor receta para guisar pato, receta de pato de mar al natural, fácil de preparar y delicioso, se los recomiendo ampliamente.
INGREDIENTES PARA LA RECETA PATOS DE MAR AL NATURAL
• 2 patos de mar
• 2 naranjas agrias
• ¼ kg de manteca
• Ajos
• orégano
• Lechugas
• Rábanos
• Sal al gusto
• 1 cuchara de pimienta molida
MODO DE PREPARAR PATOS DE MAR AL NATURAL
Los patos se parten por la mitad, a lo largo y se cocinan con suficiente agua, sal, orégano, ajo asado, y la mitad de una naranja agria con todo y cascara. Ya cocidos, se escurren, se remojan en jugo de naranja agria, sal, pimienta molida y se fríen en suficiente manteca. Bien dorados, se sirven sobre hojas de lechugas, rábanos floreados y naranjas agrias en cuartos.
