Delicioso platillo de lomo de cerdo a la cerveza, lúcete en casa como un gran chef y prepara un exquisito platillo con esta receta de cerdo que encantara a todos, ideal para cuando tendrás visita.
INGREDIENTES PARA LOMO DE CERDO A LA CERVEZA
- 1 lomo de cerdo
- 500 ml de cerveza
- 500 g de cebollitas
- pimienta blanca
- aceite
- Sal
MODO DE PREPARAR LOMO DE CERDO A LA CERVEZA.
Primero debes colocar una cazuela con un poquito de aceite a fuego bajo, salpimentar la carne y la pones a dorar en una cazuela, ya dorado de un lado las volteas para dorar del otro y la dejas tapada, cuando este listo por los dos lados, retiras la carne del fuego y reservamos por un momento, en la misma cazuela echamos las cebollitas para dorar, cuando estén ya doradas, agregamos las chuletas, le agregas la cerveza, y lo cubres con la tapa para esperar la cocción, por aproximadamente una hora. Sírvase caliente con la salsa y decorar el plato con las cebollitas doradas.
