Receta fácil de realizar y sobre todo delicioso para preparar en algún evento especial o simplemente para una reunión familiar, puedes acompañarlo con arroz blanco y salsas deliciosas de tu predilección.
INGREDIENTES PARA PREPARAR CARNE SABROSA
- ½ kg de palomilla de res
- ¼ kg de manteca
- 1 cdta de pimienta
- ¼ cdta de comino
- 4 tomates
- 2 chiles veracruzanos
- 3 dientes de ajo
- 2 clavos de comida
MODO DE ELABORAR LA RECETA DE CARNE SABROSA
La palomilla se corta en trozos y se cocina con agua necesaria y sal.
El recado se muele juntamente con los chiles veracruzanos y se deshace en vinagre y sal, se agrega a la carne juntamente con su manteca y se deja hervir, hasta quedar en su salsa.
