Deliciosa receta de arrolladitos de carne con tocino queso y zanahoria, una divertida receta para saborear en cualquier evento social, para niños y adultos, receta para todas las edades.
INGREDIENTES PARA PREPARAR ARROLLADITOS DE PULPA, RELLENOS DE ZANAHORIA, TOCINETA Y QUESO CREMA
- 1 kg de pulpa de res
- ¼ kg de zanahorias
- Pimienta molida al gusto
- ½ kg de tomates
- 2 cebollas blancas
- 2 chiles dulces
- ¼ kg de manteca
- Sal al gusto
- Tocineta de caja
- ¼ kg de queso crema
MODO DE ELABORAR LA RECETA DE ARROLLADOS RELLENOS DE ZANAHORIA, TOCINETA Y QUESO CREMA
Rebane la pulpa, májela suavemente y póngale a cada posta pimienta molida, y sal; en el centro una tirita de zanahoria cruda y una tirita de tocineta de caja, prenda con palillos de dientes, luego que haya terminado todos sus arrolladitos, fríalos en manteca bien caliente y acomódelos en una cacerola.
Con los tomates, cebollas y chiles dulces, prepare una salsa licuada y añádala a los arrolladitos con punto de sal y pimienta molida. Déjelos cocinar a fuego lento, hasta que estén bien suavecitos, con suficiente manteca.
Tenga pendiente que después de fritos, puede quitarle los palillos.
