Existen mil y una forma de guisar los deliciosos camarones en esta ocasión te presento la receta de camarones gratinados, para paladares exigentes, un platillo exquisito y fácil de preparar.
INGREDIENTES:
- Camarones 1 kg
- Mantequilla: 1 barra
- Cebolla: 1
- Media Crema: 2 latas
- Salsa de Soya: 2 cucharadas
- Queso de Chihuahua: 250 g
- Champiñones: 1 lata, rebanados
- Ajo: 1 diente
- Sal: al gusto
- Pimienta-negra: al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Aquí esta la sugerencia de como hacer los camarones gratinados; primero debes pelar los camarones y los pones a reposar con sal de ajo y pimienta, debes derretir media barra de mantequilla y freír con media cebolla y los ajos finamente picados, debes agregar los camarones y los champiñones rebanados, sacar el jugo que soltó el guiso y apagar, luego licua la media crema con la salsa de soya incorpora al guiso de los camarones, coloca el guiso en un refractario engrasado con mantequilla, cubrir con el queso rallado y las rodajas de cebolla al gusto y hornea a 175 c por 15 minutos, puedes servir el platillo de camarón con arroz y/o vegetales al vapor
mi pregunta es …
crema de que ????
en la receta de los camarones gratinados????
gracias
Es una lata de media crema de la marca lechera.. en la lata dice media crema.. (:
cuanto debo de comprar para 8 platos.
gracias
gracias era la receta que buscaba y muy practica