Receta de cangrejo en mantequilla
la naturaleza nos da tantas especies de las que nos podemos alimentar, asi como condimentos, es increible la cantidad de deliciosos guisos que puedes llevar a cabo con las especies marinas a las que les llamamos mariscos, aqui esta la receta de cangrejo a la mantequilla, nada mas delicioso para saciar tu hambre que un cangrejo en mantequilla.
INGREDIENTES DE LA RECETA DE CANGREJO EN MANTEQUILLA:
- 6 cangrejos
- ¼ kg de mantequilla
- Sal al gusto
- Perejil picado
- 3 galletas de soda
- ½ Cdta. De pimienta molida.
MODO DE PREPARACIÓN DE LA RECETA DE CANGREJO EN MANTEQUILLA:
Ya cocidos los cangrejos, se les saca la carne. Se espulga, se desmenuza, se revuelve con sal, pimienta molida, y se fríe con la mantequilla. Con esta carne frita se rellenan los carapachos de los cangrejos, se les añaden las galletas molidas, un poco de mantequilla, y se ponen a hornear. Se sirven con perejil picado.
