Delicioso desayuno para comenzar tu dia, huevos al albañil acompañado de frijolitos refritos y queso, una delicia al despertar.
INGREDIENTES
- 2 huevos
- 1/2 taza de salsa verde caliente
- 1 filete de carne de rez o puerco frito
- Frijol refrito
- Queso para despolvorear
- aceite
- sal y pimienta
MODO DE PREPARACION
Coloca una sartén con aceite al fuego y guisa los huevos revueltos con sal y pimienta al gusto, en un plato coloca los huevos guisados y báñalos con salsa verde y se cubre con el filete de carne previamente picado, puedes acompañar con frijoles charros o refritos con queso despolvoreado y cebollitas asadas.