Aquí te dejo la deliciosa receta de crema san German, para botana en la fiesta o reunión con la familia o los cuates.
INGREDIENTES:
- 2 Latas de chicharos.
- 2 Tomates
- 1 Chile dulce
- 1 Cebolla
- 1 Barra de francés
- 125 Grs. De manteca o aceite
- Sal al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Se licuan los chicharos. La cebolla, los tomates, y chile dulce se pican y sofríen, se le añade a la fritura el chícharo licuado, punto de sal, y se deja cocinar hasta tomar un tenor de crema.
Se sirve la crema en platos hondos, con cuadritos de francés frito.
