Mariscos

Robalo especial al horno

Robalo especial al horno Bien ya les he dado la receta de Robalo al horno, pero esta es una receta muy especial así es que la llamamos receta de Robalo especial al horno, muy original ¿no? bueno aquí a tu disposición para que lo disfruten. INGREDIENTES: 1 robalo mediano ¼ Ltro de aceite sensat 6 tomates 1 cebolla 2 pastas de recado rojo 1 chile dulce Sal al gusto Vinagre al gusto Polvo de nuez ... Sigue leyendo "Robalo especial al horno"

Robalo regio al horno

Robalo regio al horno Siguiendo con los suculentos mariscos es momento de otorgarles la receta de Robalo regio al horno. INGREDIENTES: ½ kg de tomate verde 1 kg de robalo en postas gruesas ½ botella de aceite 2 chiles dulces verdes 1 cebolla Orégano verde 1 Cdta. De pimienta molida 3 clavos 4 dientes de ajo 1 trocito de canela Perejil Pan molido Vinagre y sal   MODO DE PREPARACIÓN: Se prepara una salsa, licuando los ... Sigue leyendo "Robalo regio al horno"

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana Un delicioso platillo que no debe de dejar de probar es el pescado a la veracruzana, solo aqui en las mejores recetas de comida. INGREDIENTES: ½ kg de huachinango en postas gruesas (como para freir) 200 Grs de manteca 3 chiles dulces rojos 4 tomates regulares 1 cebolla 2 chiles jalapeños 10 aceitunas 5 alcaparras 20 pasitas Perejil Sal al gusto 6 hojas de orégano MODO DE PREPARACIÓN: En agua ... Sigue leyendo "Pescado a la veracruzana"

Sierra en arroz

Sierra en arroz Receta de sierra en arroz para comer delicioso solo necesitas comer mariscos en un buen guiso, lo que necesitas para elaborar una deliciosa receta de Sierra en arroz es lo siguiente: INGREDIENTES DE LA RECETA DE SIERRA EN ARROZ: ½ kg se sierra salada ¼ kg de arroz ¼ kg de manteca 4 tomates 1 cebolla 1 chile dulce Vinagre 1 pasta de recado rojo MODO ... Sigue leyendo "Sierra en arroz"

Cazon a la Campechana

Cazon a la Campechana Receta de Cazon a la campechana Si te gusta el cazón y no sabes de que manera nueva guisarlo, aquí tengo una estupenda opción llamada cazon a la campecha, para prepararlo y disfrutarlo en la comodidad de tu hogar. INGREDIENTES: ½ kg de cazón fresco ½ kg de tomate ¼ kg de manteca 1 cebolla blanca 3 chiles habaneros 1 ramita ... Sigue leyendo "Cazon a la Campechana"

Rubias Colbert

Rubias Colbert La unica e inigualable receta de Rubias Colbert, delicioso pescado empanizado con suculento pure de papa. las recetas de las mejores delicias en este su blog de recetas y delicias. INGREDIENTES: 3 rubias grandes 3 limones 2 huevos ¼ kg de pan molido 1 Cdta de pimienta molida ¼ kg de papas cocidas 100 Grs de mantequilla ½ kg de manteca 3 rábanos floreados 1 matita ... Sigue leyendo "Rubias Colbert"

Pan de cazon

Pan de cazon De mis comidas favoritas les presento una receta deliciosa elaborada con cazon, el exquisito pan de cazón. INGREDIENTES: ½ kg cazón asado ¾ tomate rojo ½ kg de manteca 1 kg de masa 2 cebollas 3 chiles habaneros Apazote y sal al gusto Frijol colado espeso MODO DE PREPARACIÓN: El cazón se cuece con agua, sal y apazote, luego se escurre, se le quita el pellejo, se ... Sigue leyendo "Pan de cazon"

Robalo empanizado

Robalo empanizado No hay nada mas  satisfactorio que deleitarse con un delicioso y crujiente empanizado de pescado, he aqui la receta del robalo empanizado INGREDIENTES: ½ kg de filete robalo ¼ kg de manteca 2 huevos 3 limones 200 Grs de pan molido Pimienta molida Sal al gusto   MODO DE PREPARACIÓN: Se rebana el filete del robalo, y se maja ligeramente, remojándolo en jugo de limón, sal ... Sigue leyendo "Robalo empanizado"

Huachinango imperial

Huachinango imperial para aquellas temporadas en las que tendrás reuniones  de día en casa puedes optar por la deliciosa receta de huachinango imperial INGREDIENTES: 1 kg filete de huachinango 200 Grs aceite Sensat 1 manojito de perejil 1 manojito de cebolla verde 6 hojas de orégano verde 1 Cdita. de pimienta molida 6 tomates verdes 1 cebolla blanca Sal al gusto Vinagre Comino 1 hoja de orégano de castilla   MODO DE PREPARACIÓN: Se corta el filete ... Sigue leyendo "Huachinango imperial"

Arrolladitos de robalo

Arrolladitos de robalo Deliciosos rollitos de pescado robalo con camaron y vegetales dentro, simplemente delicioso. INGREDIENTES: ½ Kg filete robalo ¼ Kg de camarón fresco ¼ Cdta. De pimienta molida ¼ Kg de manteca 3 tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla blanca 1 huevo Pan molido 2 limones Mayonesa al gusto Pimientos morrones 1 latita de chicharos 1 mata de lechuga Sal al gusto MODO DE PREPARACIÓN: Se cortan las rebanadas del filete se remojan ... Sigue leyendo "Arrolladitos de robalo"