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Recetas y Delicias




Sopa fría de remolacha

Si estas a dieta y se te antoja un helado puedes optar por una deliciosa sopa fria de remolacha.

sopa fria de remolacha

INGREDIENTES:

  • 500 g remolacha precocida
  • 1 cebolla
  • 1 pizca pimienta
  • 600 ml zumo de manzana sin azúcar
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 1 pizca de pastilla de caldo de pollo
  • 150 ml crema de leche

MODO DE PREPARACIÓN:

 Triturar las remolachas junto con  la cebolla, el zumo de manzana y el de limón. Sazonar con la pastilla de caldo y espolvorear pimienta, después debes triturar bien y colarlo, debes regarla con un poquito de crema de leche y servir fría.




About the author: Adriana Sierra

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