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Recetas y Delicias




Sopa de tortillas.

Deliciosa receta de sopa de gallina con tortillitas, justo lo que necesitas para el desayuno de un día pesado.

sopa de tortilla

INGREDIENTES:

  • 20 Tortillas
  • ¼ Kg. De manteca o aceite
  • 3 Tomates.
  • 1 Chile dulce
  • 1 Cebolla
  • ½ Cdta. De pimienta molida
  • Sal al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN:

Se fríen ligeramente las tortillas cortadas en trozos. Se condimenta caldo de gallina o de salpimentado; se le agregan los tomates, la cebolla y el chile dulce fritos, se deja hervir, se le añaden las tortillas fritas, la pimienta molida, y dos rebanadas de lima agria. Se deja a fuego lento por 5 minutos.

sopa de tortilla




About the author: Adriana Sierra

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