Sopa de camarones





Receta de sopa de camarones

la sopa de mariscos es deliciosa por naturaleza sin contar que contiene demasiadas y potentes vitaminas, te presento la receta de sopa de camarones para deleite de tu paladar y el de los tuyos.

receta de sopa de camarones

INGREDIENTES de la receta de sopa de camarones:

  • ½ Kg de arroz
  • ¼ Kg de camarones frescos
  • 4 Tomates
  • 1 Cebolla
  • 1 Chile dulce
  • 2 Paquetitos de azafrán
  • 125 Grs. de manteca
  • Sal al gusto
  • 1 Paquetito de condimento( Amarillo Vegetal)

 

MODO DE PREPARACIÓN de la receta de sopa de camarones:

Limpio el arroz, se remoja con amarillo (vegetal), huevo y azafrán. Luego se fríe, agregándole la cebolla, los tomates, chile dulce. Los camarones se lavan, se ponen a cocer, ya blanditos se sacan para pelar, se añaden a la fritura del arroz, y bien fritos, se les agrega un tanto regular del caldo, donde se cocieron los camarones, sal, vinagre, y se deja secar la sopa a fuego lento, procurando que quede suelto el arroz.

receta de sopa de camaron



1 Comentario en Sopa de camarones
  1. Cesar Ruiz dice:
    ¿Qué es amarillo?
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