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Recetas y Delicias




Salsa verde

 Las salsas son para acompañar cualquier alimento que desee degustar ya sea en el desayuno, almuerzo o cena, es por ello que te dejo aquí la mejor receta de salsa verde para que los guisos sepan mejor. Una delicia de la comida mexicana que no puede faltar en tu recetario.

 la mejor salsa verde

INGREDIENTES:

  • 8 Tomates verdes
  • 6 chiles serranos
  • 5 tazas de agua
  • 1 ramita de cilantro
  • 1/2 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto

MODO DE PREPARACION:

como hacer una deliciosa ssalsa verde; Coloca el agua en una olla y ponlo al fuego, agrega los tomates verdes y los chiles verdes cerranos hasta cocer, cuando hierva, retira del fuego, asa la cebolla y el ajo en un comal, después licúa  todos los ingredientes hasta que quede la mezcla homogénea, la puedes servir caliente o fría segun el guiso a acompañar, si lo que deseas es una salsa verde picosa, entonces debes cambiar los chiles serranos por 5 chiles abaneros.

tomates verdes




About the author: Adriana Sierra

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