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Recetas y Delicias




Rubias fritas

lo mejor del fin de semana es que puedes alejarte de los deberes del hogar y del trabajo, disfrutando con la familia en la playa con unas deliciosas cervezas frías y un exquisito pescado frito así es que pongo a tu disposición la receta de rubias fritas.

PESCADO FRITO

INGREDIENTES:

  • 1 kg de rubias
  • ½ kg de manteca o aceite
  • 4 limones
  • Sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

Bien limpias las rubias, se les hacen una sajaduras, y se remojan en el jugo de los limones, y punto de sal. Se fríen en manteca o aceite bien caliente, hasta quedar bien doradas. No deben moverse hasta que doren de un lado, se viran. Se sirven sobre lechugas, rebanadas de limón y tomate. el mejor platillo para almorzar con tus amigos o familia un hermoso fin de semana en la playa.




About the author: Adriana Sierra

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