Receta de Pollo en salsa de cebolla





Recuerda que la vida se pasa volando y que hoy no podrás corregir lo que hiciste ayer, así es que hoy hazlo mejor para que mañana no te preocupes, vive la vida, besa a todos los tuyos y abrázalos porque hoy puedes hacerlo, y come saludable para poder vivir mas con los tuyos, no pierdas ni un instante de tu vida, prepara la deliciosa receta de pollo en salsa de cebolla o cualquier otra receta saludable pero vive mejor.

receta de pollo en salsa de cebolla

INGREDIENTES PARA PREPARAR POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

  • 2 pollos medianos
  • 1 kg de cebollas blancas
  • 1 lata de chicharos
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • 1 trozo de canela
  • 1 cda. De pimienta molida
  • 1 lata de pimientos morrones
  • 1 vasito de vino jerez seco
  • 2 blanquillos
  • 1 chile xcatic
  • 1 barra de francés
  • ¼ kg de manteca
  • 100 kg de jamón cocido

 MODO DE ELABORAR POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

Los pollos se cortan en cuartos, se embadurnan con sal y pimienta y se doran en manteca bien caliente. La cebolla se corta dejándola remojada breves minutos; se licua con los chicharos, se les añade el recado molido, y se cuela esta salsa sobre los pollos, si se desea puede añadirse la salsa sin colar, se le agrega el vino, un chile xcatic asado, dejándose a fuego lento.

Se sirven los pollos con rebanadas de francés frito, tiras de pimientos, una rebanada de huevo duro y el jamón finamente picado.



Deja tu comentario
Tu Comentario