Receta de Pasta primavera





El día que quieras cenar ligeramente con tu pareja, impresiónala con una receta fácil de preparar y exquisita, se trata de la receta de pasta primavera, verdaderamente fresca, ligera, deliciosa y fácil de elaborar, justo lo que necesitas si lo que deseas es bajar de peso, con dieta saludable.

receta de pasta primavera

INGREDIENTES PARA PREPARAR PASTA PRIMAVERA

  • 200 grs de pasta de espagueti
  • ½ taza de zanahoria picada
  • ½ taza de calabaza picada
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 taza de jitomate picado
  • ¼ taza de ajo picado
  • ½ brócoli en racimos
  • Hierbas de olor
  • Hojas de albahaca
  • Aceite de olivo
  • Sal y pimienta
  • Queso parmesano rallado

MODO DE ELABORAR LA RECETA DE PASTA PRIMAVERA

Pon a cocer la pasta por 7 minutos en agua hirviendo, en una sarten con un poco de aceite de olivo, agrega el ajo, la cebolla, la zanahoria, el jitomate, cocer por 3 minutos, incorporar la calabaza y el brócoli, terminar de cocinar cuidando que las verduras queden al dente, después incorpora la pasta, agrega aceite de olivo, mezclar y por ultimo agregar queso parmesano, hojas de albahaca y salpimentar.



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