Receta de Lasaña Florentina





 

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Receta de Lasaña Florentina
Deliciosa receta de Lasaña Florentina, con el podras disfrutar este delicioso platillo italiano
Autor:
Cocina: Italiana
Tipo de Receta: Plato Fuerte
Serves: 9
Tiempo de Prep: 
Cook Time: 
Tiempo Total: 
Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2-3 dientes de ajo, picados
  • 4-5 tazas de espinaca fresca
  • 2 tazas de queso cottage
  • 2 huevos
  • ¼ taza flaxmeal suelo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de sazonador italiano
  • una pizca de polvo de nuez moscada
  • un chorrito de jugo de limón
  • ½ taza de queso parmesano
  • 4 tazas de salsa de tomate
  • 12 fideos de lasaña sin hervir
  • 2 ½ tazas de queso mozzarella
Instrucciones
  1. Precaliente el horno a 350 grados.
  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  3. Agregue el ajo y saltee durante 1-2 minutos.
  4. Agregue la espinaca y revuelva hasta que se comience a marchitar.
  5. Retire del fuego y reserve
  6. Ponga el requesón en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave y cremoso en su mayoría
  7. Pasar a un bol y mezclar con los huevos, semillas de lino molido, orégano, condimento italiano, la nuez moscada, jugo de limón y queso parmesano.
  8. Agregue la espinaca y reserve.
  9. Para armar la lasaña, rocíe un molde para hornear de 9x13 con spray antiadherente y difundir unas cucharadas de salsa alrededor en el fondo de la cacerola.
  10. Ponga 3 fideos, encima con la salsa alrededor de 1 taza, 1 taza de la mezcla de espinacas cremosa, y ½ taza de queso Mozzarella.
  11. Repita tres capas completas.
  12. Por si fuera poco con los últimos tres placas de lasaña, 1 taza de salsa y 1 taza de queso Mozzarella.
  13. Cubra con papel engrasado por lo que el queso no se pegue y hornee durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y hornear por otros 10 para dorar el queso.
  14. Retire del horno y deje reposar durante 10-15 minutos antes de cortar y servir.
Informacion Nutrimental
Serving size: 9 Calorias: 366 Grasa: 16.1 g Grasa Saturada: 7.5 g Carbohidratos: 33.5 g Sodio: 919.4 mg Fibra: 3.4 g Proteina: 21.3 g Coelsterol: 83.6 mg

 



1 Comentario en Receta de Lasaña Florentina
  1. Edna dice:
    Me encanta la lasaña intentare hacerla!

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