Receta de langosta a la plancha





Receta de Langosta a la Plancha

Magnifica receta de langosta a la plancha para degustar en fin de semana cerca de la playa en un día caluroso y con la familia o los amigos, es el sabor de la gloria, perfecto para las vacaciones de semana santa.

 receta de langosta a la plancha

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE LANGOSTA A LA PLANCHA

  • Langosta
  • Chorrito de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Limón

MODO DE PREPARAR LANGOSTA A LA PLANCHA

coloca la langosta viva sobre unta tabla se le hace un corte a lo largo desde la cabeza hacia la cola hasta llegar a separar las dos mitades, se abre la langosta, dejando todo el contenido y lo salpimentas al gusto, separa con un cuchillo afilado las pinzas del cuerpo, y romperlas para poder manejarlas mejor a la hora de asar, posteriormente  enciende la plancha y agrega  unas gotas de aceite de oliva, ya caliente pon la langosta con la carne hacia abajo, y la dejas unos 5 minutos, luego dale la vuelta a la langosta, y repite la técnica volteando por segunda ocacion la langosta  por cada lado durante 5 minutos más aproximadamente. Al servir  añade unas gotas de limón y un chorrito de aceite de oliva.



1 Comentario en Receta de langosta a la plancha
  1. antonia dice:
    ME INTERESA SABER PARA HERVIR LANGOSTA LOS MINUTOS Y COMO SE PREPARA EL AGUA Y SI ES CORRECTO TIRARLA DESPUES DE COCER LA LANGOSTA A LA PLANCHA E SEGUIDO TU RECETA Y ME A SALIDO MUY BIEN SOY DE MALLORCA TENEMOS MUY BUEN PESCADO
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