Receta de huevos a la diabla





Desayuno en México, no puedo pensar en muchas cosas, normalmente se desayunas deliciosos huevos en el guiso que mas te agrade, en esta ocasion echaremos un vistazo a la receta de huevos a la diabla.

huevos a la diabla

INGREDIENTES:

  • 12 huevo duros
  • 4 onzas  de queso Philadelphia
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas  de mostaza
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita  de azúcar
  • 1/8 cucharadita de páprika

MODO DE PREPARACIÓN DE HUEVOS A LA DIABLA:

Para cocinar los huevos duros solo debes colocar en una ollita os 12 huevos, cúbrelos con agua y ponlos a fuego bajo, cuando los cascarones se cuarteen y sobresalga un poquito de huevo blanco cocido, entonces retíralos del fuego, saca los huevos del agua para que no se sigan cociendo y pélalos inmediatamente, corta los huevos por la mitad a lo largo, luego retírales las yemas; mézclalas con el queso, la mayonesa, la mostaza, el vinagre y el azúcar, coloca la mezcla en una bolsa plástica haciendo un pequeño corte en la esquina inferior de la bolsa; exprime la mezcla para rellenar las mitades de clara de huevo. Espolvoréalas con páprika y decora con complementos que te agraden.

 

 

 



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