Postre de Café





El postre es lo mejor, por ello te proporciono la receta de postre de café, espero sea de tu agrado, estoy segura que después de probarlos será de tu lista de “mejores postres”

postre de cafe

INGREDIENTES:

  • 1/4 litro de nata líquida
  • 8 cucharadas de nata líquida
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de café soluble
  • 2 yemas de huevo
  • 2 copas de whisky
  • 2 tazas de café

MODO DE PREPARACION:

Primero debes batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que tengan un color amarillo claro, estén muy espumosas y hayan doblado su volumen, después mezcla el café soluble con una copa de whisky, incorporarlo a las yemas y bátelo sin parar hasta que quede todo bien mezclado, montar la nata, unir la nata a la mezcla de yemas, café y whisky con movimiento envolvente para que no se desmonte y guardar en el frigorífico.

PARA SERVIR:

Agrega en el fondo de la copa el café recién hecho, echar encima la preparación de las yemas, rociar con el resto del whisky y echar encima nata líquida.



1 Comentario en Postre de Café
  1. nubia silva dice:

    hola soy ama de casa y me gusta cosinar pero quiero que me enseñen restas para preparar en mi hogar y amigos

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