No te canses de comer la misma carne en los mismos guisos, ahora prepara la receta de pollo en salsa de piña, porque la carne de pollo siempre volverás a probarla pero existen muchas recetas que no conoces.
INGREDIENTES PARA GUISAR POLLOS EN JUGO DE PIÑA
• 2 pollos medianos
• 2 dientes de ajo
• 6 hojitas de orégano
• 1 trozo de canela
• 1 cdta de pimienta molida
• 3 clavos
• Una pisca de comino
• Vinagre
• Sal
• ¼ kg de manteca
• ¼ cdta de nuez moscada
• 1 lata de jugo de piña
MODO DE ELABORAR LA RECETA DE POLLO EN JUGO DE PIÑA
Los pollos en cuartos, se remojan con el recado deshecho en vinagre y sal; luego se fríen en manteca bien caliente, y cuando estén bien doraditos, se acomodan en una cacerola, se les añade el jugo de la piña y con tantito regular de agua se dejan a fuego lento, deben quedar en su jugo.
