Galletas de Cacahuate





A continuación te dejo la receta paso a paso de cómo elaborar unas deliciosas galletas de cacahuates para saborear con tus invitados, en familia o para tu negocio.

 galletas de cacahuate

INGREDIENTES:

  • 1 kg  de harina
  • ½ kg de manteca vegetal
  • 3 yemas y 2 huevos enteros
  • 3 cucharaditas de royal
  • 400 gms de azúcar
  • 1 frasco de crema de cacahuate
  • 100 gms de cacahuate
  • 1 huevo para barnizar.

MODO DE PREPARACION:

Se limpian los 100 gms de cacahuate, se bate la manteca, se agrega el azúcar poco a poco, luego se agregan 2 huevos enteros y 3 yemas y se bate bien, después se agrega la crema, se sigue batiendo y se extiende la harina en la mesa, se le agrega el royal cernido, luego se amasa con lo batido, cuando esté bien amasado se forman las galletas y se acomodan en la charola, luego se decoran con los cacahuates, se bate el huevo y se barnizan las galletas, se hornea de 150 a 160 grados   de 20 a 25 minutos.

galletas con cacahuate



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