Costillas de cerdo asadas al horno





Costillas de cerdo asadas al horno

Uno de mis platillos favoritos son las costillas de cerdo, hoy te dejo la receta de costillas de cerdo asadas al horno, que sin duda te gustara tanto como a mi.

 

receta de costillas de cerdo asadas al horno

(4 porciones)

Preparación: 10 minutos.

Cocción: 15 minutos.

Ingredientes

  • 4 costillas de cerdo.
  • 2 cebollas grandes.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite.
  • 1 ramita de tomillo.

Preparación

Sazonar las costillas con sal y pimienta. Freírlas en un poco de aceite. Pelar las cebollas. Cortarlas por la mitad. Verter aceite en una fuente para horno. Colocar en ella las cebollas. Freírlas lentamente. Sazonar con sal y pimienta. Agregar la tordilla y más aceite. Colocar las costillas sobre cada media cebolla. Introducir en el horno, a temperatura moderada. Cocinar durante 10 minutos. Servir.

Recomendación

Acompañar con ensaladas verdes.



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