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Recetas y Delicias




Camarón en ajo

receta de los dioses es la deliciosa receta de camarones al ajo, un exquisito platillo que complace al paladar de cualquier persona por mas exigente que esta sea.

camarones al ajo

INGREDIENTES:

  • ½ kg de camarón fresco
  • ¼ de kg de manteca
  • 6 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 chile dulce
  • Sal al gusto
  • 1 Cab. de ajo grande
  • Pimienta
  • 4 clavos
  • 6 hojas de orégano
  • Vinagre

MODO DE PREPARACIÓN:

Ya cocidos los camarones se lavan, se pelan y se acomodan en una cacerola. Se prepara una fritura con los tomates, cebolla, chile dulce, todo bien picado, añadiendo el recado molido, con su ajo tabulado, punto de sal y vinagre. Bien frito se agrega la fritura a los camarones y se dejan cocer a fuego lento, hasta quedar en su manteca.

camarones en ajo




About the author: Adriana Sierra

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