Receta de camarones gratinados





 Existen mil y una forma de guisar los deliciosos camarones en esta ocasión te presento la receta de camarones gratinados, para paladares exigentes, un platillo exquisito y fácil de preparar.

receta de camarones gratinados

INGREDIENTES:

  • Camarones 1 kg
  • Mantequilla: 1 barra
  • Cebolla: 1
  • Media Crema: 2 latas
  • Salsa de Soya: 2 cucharadas
  • Queso de Chihuahua: 250 g
  • Champiñones: 1 lata, rebanados
  • Ajo: 1 diente
  • Sal: al gusto
  • Pimienta-negra: al gusto

 

MODO DE PREPARACIÓN:

Aquí esta la sugerencia de como hacer  los camarones gratinados; primero debes pelar los camarones y los pones a reposar con sal de ajo y pimienta, debes derretir media barra de mantequilla y freír con media cebolla y los ajos finamente picados, debes agregar los camarones y los champiñones rebanados, sacar el jugo que soltó el guiso y apagar, luego licua la media crema con la salsa de soya incorpora al guiso de los camarones, coloca el guiso en un refractario engrasado con mantequilla, cubrir con el queso rallado y las rodajas de cebolla al gusto y hornea a 175 c por 15 minutos, puedes servir el platillo de camarón con arroz y/o vegetales al vapor



3 Comentarios en Receta de camarones gratinados
  1. ALEXANDRA dice:

    mi pregunta es …

    crema de que ????
    en la receta de los camarones gratinados????

    gracias

  2. lina usuga dice:

    cuanto debo de comprar para 8 platos.
    gracias

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